Desde el año 2017, en la comarca vallisoletana de Tierra de Pinares y en armonía con un entorno artesano y generoso, ZUCCA combina la tradición quesera italiana con la más pura esencia local en la elaboración de quesos de pasta hilada.

Desde entonces, Guillermo Puche Estudio de Diseño colabora con esta quuesería artesana en el desarrollo de su imagen.